article cuit

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• Le Cru et le cuit — est un ouvrage de l ethnologue français Claude Lévi Strauss publié en 1964. Il s agit du premier tome des Mythologiques. L auteur y observe notamment que les peuplades qui ne connaissent pas la cuisson des aliments n ont pas de mot pour dire… …   Wikipédia en Français

• Liste des rues de Draguignan — Article principal : Draguignan. Voici par ordre alphabétique les principaux noms de rues, chemins, boulevards, avenues, places et quartiers de Draguignan, commune du Var. L article propose aussi des explications toponymiques. Draguignan est… …   Wikipédia en Français

• Liste de fromages italiens — Article principal : Cuisine italienne. L Italie propose une variété de fromages de vache, de bufflonne, de chèvre et de brebis en provenance de toutes les régions. Certains sont protégés par le label de qualité européen DOP. Sommaire :… …   Wikipédia en Français

• Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade …   Wikipédia en Français

• Cuisine provençale — Tuber melanosporum au marché de Carpentras …   Wikipédia en Français

• Cuisine de la pomme de terre — Pommes de terre cuites de différentes façons. La cuisine de la pomme de terre, tubercule consommé depuis plus de 8 000 ans, ne s’est véritablement développée qu’après le XVIe& …   Wikipédia en Français

• Cuisine tunisienne — La cuisine tunisienne découle d une tradition ancestrale de culture gastronomique en Tunisie et reflète des héritages culturels successifs (berbères, arabes, juifs, turcs, italiens, etc.) ; elle dépend du climat régional et de la géographie… …   Wikipédia en Français

• Vin et cuisine — Le lapin agile, symbole de vin et cuisine Le mariage vin et cuisine remonte à l Antiquité. Il va traverser le Moyen Âge, s enrichir à la Renaissance et devenir un véritable classique de nos jours. On doit distinguer dans cette alliance la cuisine …   Wikipédia en Français

• Conservation de la viande — Argument ménager de la conservation de la viande, circa 19 …   Wikipédia en Français

• National identification number — A national identification number, national identity number, or national insurance number is used by the governments of many countries as a means of tracking their citizens, permanent residents, and temporary residents for the purposes of work,… …   Wikipedia

• Cuisine comtadine et vauclusienne — Daube avignonnaise cuite et présentée dans son toupin Confiture de mérévilles …   Wikipédia en Français